Предлагам ви една изключително лесна и много полезна рецепта, с която може да разнообразите менюто си, може да го хапвате като гарнитура или да добавите няколко яйца и да получите изключително вкусен омлет.

Но преди да премина нататък, нека кажа няколко думи за основните герои, а именно,

Спанакът е изключително богат на витамина А, C  и фолиева киселина, а също съдържа големи количества калий, калций, магнезий и желязо. Спанакът е много подходящ за страдащите от анемия и за тези, които са ограничили животинските продукти.

Сусамът е с богато съдържание на всички витамини от група B, съдържа високи дози калций, калий, фосфор, желязо и селен. Особено полезен е за храносмилателната система и поради високото си съдържание на калций е изключително подходящ за хората, които са ограничили или изключили млечните продукти от диетата си.

Рецептата е:

палео, нисковъглехидратна, вегетарианска

Необходими продукти:

2 чаши спанак (100 гр.);

2 с. л. сусам;

1 ч. л. зехтин (или кокосово масло);

2-3 яйца*

Тиквени/слънчогледови семки*

*(последните продукти са по желание, ако ще правите омлет или искате допълнително да обогатите ястието)

Начин на приготвяне:

Задушете спанака в тигана с избраната от вас мазнина, добавете сусама и задушете докато спанакът омекне, ако сте решили да правите омлет добавете яйцата и voilà!

Буквално за 5 минути ще разполагате с готово ястие или гарнитура.

Приятен апетит!

Написана от: Ваня Стоянова

Остави съобщение:

,

(по желание)

Няма коментари.